Arabian chicken with couscous
TM31 TM5 TM6

Arabian chicken with couscous

4.6 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g couscous, medium
  • 800 g water
  • 70 g olive oil
  • 2 tsp fine salt
  • 200 g onions, cut into halves
  • 200 g carrots, cut into pieces
  • 1 piece fresh ginger (3 cm), peeled and thinly sliced
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    hoặc 1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • 150 g potatoes, diced (1-2 cm)
  • 200 g red peppers, cut into bite-sized pieces
  • 100 g aubergines, cut into bite-sized pieces
  • 100 g dried apricots, cut into quarters
  • ½ tsp freshly ground black pepper
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp hot paprika powder
  • 1 tsp ground coriander
  • 500 g chicken breast fillet, cut into pieces (2 cm)
  • 4 sprigs fresh mint, leaves only (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2971 kJ / 710 kcal
Chất đạm
42 g
Carbohydrate
87 g
Chất béo
20 g
Chất xơ
15.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả