Thiết bị & Phụ kiện
Parfait glacé aux raisins et aux noix
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
10 parts
Nguyên liệu
Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
-
125 g de cerneaux de noix
-
400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
-
½ c. à café d'agar-agar
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de jus de raisin
-
125 g de sucre en poudre
-
6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
-
150 g de jus de raisin
-
150 g de caramel au beurre salé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4.8 g
Calo
1769.6 kJ /
4.2 kcal
Chất béo
38.6 g
Chất xơ
178.3 g
Carbohydrate
7.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake baklava
3h 30 phút
Profiteroles
2h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Iles flottantes
1h
Nonettes
30 phút
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 phút
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace à la violette
12h
Tiramisu
5h 20 phút