Thiết bị & Phụ kiện
Parfait glacé aux raisins et aux noix
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
10 parts
Nguyên liệu
Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
-
125 g de cerneaux de noix
-
400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
-
½ c. à café d'agar-agar
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de jus de raisin
-
125 g de sucre en poudre
-
6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
-
150 g de jus de raisin
-
150 g de caramel au beurre salé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4.8 g
Calo
1769.6 kJ /
4.2 kcal
Chất béo
38.6 g
Chất xơ
178.3 g
Carbohydrate
7.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeignets de pommes
10min
Granité au citron
3h 10min
Glace au chocolat
12h
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20min
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30min
Glace à l'eau aux fruits rouges
3h 15min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Compote de banane aux épices
30min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Sorbet fraise-banane
5min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min