Thiết bị & Phụ kiện
Limettenpappardelle mit Gambas
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen440 g
-
Salz und etwas mehr1 ½ TL
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Eier3
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Eidotter3
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Wasser50 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten50 g
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Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)12 Stück
-
Parmesan40 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft5 Stängel
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Schlagobers100 g
-
Bio-Limetten2
-
Schalotten halbiert3
-
Butter2 EL
-
Sherry50 g
-
Honig2 EL
-
Pfeffer, gemahlen1 Msp.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
23 g
Calo
2424 kJ /
579 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
58 g
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