Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Mittelmeersauce
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen4
-
Porree nur den weißen Teil, in Stücken150 g
-
Fenchelknolle (ca. 270 g), in Stücken1
-
Cayenne-Pfeffer1 TL
-
Tomaten (300-350 g)3
-
Tomatenmark40 g
-
Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet1
-
Safran, gemahlen2 Prisen
-
grobes Salz1 TL
-
weiße Fischfilets frisch oder aufgetaut, ohne Haut700 g
-
Wasser400 g
Rotbarben-Mousseline
-
Butter zum Einfetten
-
Rotbarbenfilet oder Red Snapper-Filets500 g
-
Eiweiß4
-
Safran gemahlen2 Prisen
-
Sahne250 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser500 g
-
200 g SahneCrème fraîche200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
29 g
Calo
1827 kJ /
437 kcal
Chất béo
33 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Low Carb
11 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25min
Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree
40min
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Grilled Seafood Board
40min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min