Thiết bị & Phụ kiện
Carciofini sott'olio
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 721h 30 phút
3 vasetti
Nguyên liệu
-
750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
-
250 g di vino bianco
-
15 g di sale
-
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
-
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
-
2 foglie di alloro secche sbriciolate
-
3 pizzichi di prezzemolo secco
-
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
-
10 grani di pepe nero
-
80 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 vasetto
Chất đạm
5.5 g
Calo
3329 kJ /
795.7 kcal
Chất béo
83.6 g
Chất xơ
83.6 g
Carbohydrate
5.7 g
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