Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana
4.4 25 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 8 escalopes de veau très fines
  • 5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 tranches de jambon cru type jambon de Parme, d'Aoste ou de San Daniele
  • 8 feuilles de sauge fraîche lavées et séchées
  • 120 g de vin blanc sec
  • 80 g d'eau
  • ¼ cube de bouillon de viande
  • 40 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de farine de blé
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.8 g
Calo 1261 kJ / 302 kcal
Chất béo 15.3 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55 мин.

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 мин.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1ч. 15 мин.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50 мин.

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1ч. 20 мин.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1ч. 5 мин.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 мин.

Chili con carne

4.5(496)

1ч. 15 мин.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4ч.

Salade Bo bun

4.6(260)

12ч.

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1ч.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1ч. 35 мин.

 Hiển thị tất cả