Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

8 μερίδες

Nguyên liệu

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 5.7 g

Calo 1003 kJ / 241 kcal

Chất béo 17.4 g

Carbohydrate 15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Τέχνη & Φαντασία 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30 phút

Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

30 phút

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Không có đánh giá

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Không có đánh giá

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 phút

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 phút

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Không có đánh giá

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15 phút

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 phút

Σούπα αρακά βελουτέ

Σούπα αρακά βελουτέ

30 phút

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Hiển thị tất cả