Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
4.1 34 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de poivrons coupés en lanières (env. 2 poivrons)
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 branche d'estragon frais effeuillée et ciselée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
  • 2 c. à café de farine de blé
  • 500 g de tomates coupées en cubes
  • 160 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g d'eau
  • 400 - 500 g d'aubergine coupée en dés (3 x 3 cm env.)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.7 g
Calo 1278 kJ / 305 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 11.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de bœuf coco et riz

4.4(417)

1h 40 phút

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3(27)

1h 10 phút

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

4.5(27)

55 phút

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.4(29)

2h 20 phút

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(42)

1h 45 phút

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.2(50)

35 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Không có đánh giá

Ravioli au bœuf

4.4(10)

2h 30 phút

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

5.0(3)

15h 30 phút

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.3(3)

3h

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

4.7(9)

1h

Travers de porc "spécial sauce"

4.1(35)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả