Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

4.7 35 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

700 g

Nguyên liệu

Le caramel au beurre salé (la veille)

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 121 mg

Chất đạm 3.2 g

Calo 1252.6 kJ / 299.4 kcal

Chất béo 18.4 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 10.5 g

Carbohydrate 31.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Glaces 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Brioche moelleuse

4h 15 phút

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux fraises

4h 30 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Cheesecakes en verrine

3h 5 phút

Flan à la noix de coco

1h 15 phút

Tiramisu aux framboises

3h 20 phút

Glace à la réglisse

3h 45 phút

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12h 15 phút

Tiramisu à l'italienne

4h 40 phút

Mousse citron vert-basilic

2h 30 phút

Hiển thị tất cả