Thiết bị & Phụ kiện
Glace menthe-chocolat
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
740 g
Nguyên liệu
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 740 g
Chất đạm
26 g
Calo
8335 kJ /
1994 kcal
Chất béo
134 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
171 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Best of glaces et sorbets
24 Công thức
Pháp
Pháp
Glaces
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEntremets façon tiramisu
5h
Cheesecake baklava
3h 30 phút
Délice pomme-speculoos
12h
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35 phút
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30 phút
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Nonettes
30 phút
Tiramisu citron vert et framboises
25 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút