Thiết bị & Phụ kiện
Glace menthe-chocolat
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
740 g
Nguyên liệu
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 740 g
Chất đạm
26 g
Calo
8335 kJ /
1994 kcal
Chất béo
134 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
171 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Best of glaces et sorbets
24 Công thức
Pháp
Pháp
Glaces
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1h 45 phút
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Glace au matcha
10h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 phút
Tarte au coing
50 phút
Granité amande-citron
10 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút