Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
4.8 232 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
  • 60 g de sucre en poudre
  • 70 g de noix de pécan
  • 20 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 770 g

Chất đạm 33 g
Calo 9702 kJ / 2321 kcal
Chất béo 165 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 176 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets 24 Công thức
Pháp
Glaces 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Entremets façon tiramisu

4.6(666)

5h

Cheesecake baklava

4.7(52)

3h 30 phút

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(41)

1h 35 phút

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 phút

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

4.6(147)

2h 30 phút

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

4.5(38)

15h

Nonettes

4.7(3)

30 phút

Tiramisu citron vert et framboises

4.6(349)

25 phút

Mousse au chocolat

4.5(3K)

3h 20 phút

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6(74)

13h 15 phút

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 phút

 Hiển thị tất cả