
Thiết bị & Phụ kiện
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g
Nguyên liệu
La glace vanille (la veille)
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de lait300 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
-
de sucre en poudre60 g
-
de noix de pécan70 g
-
de beurre demi-sel20 g
Dinh dưỡng trên 770 g
Calo
2321 kcal /
9702 kJ
Chất đạm
33 g
Chất béo
165 g
Carbohydrate
176 g
Chất xơ
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets
24 Công thức
Pháp
Pháp

Glaces
15 Công thức
Pháp
Pháp