Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 191 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • de lait
    300 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    100 g
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de noix de pécan
    70 g
  • de beurre demi-sel
    20 g

Dinh dưỡng trên 770 g

Calo 2321 kcal / 9702 kJ
Chất đạm 33 g
Chất béo 165 g
Carbohydrate 176 g
Chất xơ 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả