Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
4.8 215 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
  • 60 g de sucre en poudre
  • 70 g de noix de pécan
  • 20 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 770 g

Chất đạm 33 g
Calo 9702 kJ / 2321 kcal
Chất béo 165 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 176 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets 24 Công thức
Pháp
Glaces 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux noix

4.6(5)

15 phút

Vacherin express

4.6(13)

12h 15 phút

Crème au chocolat, lait de coco et granola

4.5(43)

3h

Granité fraise

4.4(23)

3h 10 phút

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12h

Porridge à la pomme et à la cannelle

5.0(1)

30 phút

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4h 40 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(16)

1h 5 phút

Glace à la violette

4.4(24)

12h

Riz au lait gratiné aux pommes

4.5(32)

1h

Purée de potiron avec croquant aux noix

4.0(8)

1h 30 phút

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

4.3(23)

7h

 Hiển thị tất cả