Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g
Nguyên liệu
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
-
60 g de sucre en poudre
-
70 g de noix de pécan
-
20 g de beurre demi-sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 770 g
Chất đạm
33 g
Calo
9702 kJ /
2321 kcal
Chất béo
165 g
Chất xơ
7 g
Carbohydrate
176 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Best of glaces et sorbets
24 Công thức
Pháp
Pháp
Glaces
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croquants aux noix
1h 30 phút
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30 phút
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45 phút
Glace stracciatella
12h
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30 phút
Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème brûlée sans œuf
1h 45 phút
Entremets coco-passion-papaye
24h
Douceur de crème au kaki
Không có đánh giá
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Banoffee
2h 35 phút