Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 228 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 36h

770 g

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 770 g

Chất đạm 33 g

Calo 9702 kJ / 2321 kcal

Chất béo 165 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 176 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets 24 Công thức
Pháp

Glaces 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 Std.

Iles flottantes

1 Std.

Petits carrot cakes

45 Min

Pêche Melba

6 Std.

Glace au coco

4 Std.

Crème glacée vanille-cookies

5 Std.

Mousse aux nectarines

2 Std. 45 Min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 Min

Hiển thị tất cả