Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Polenta toast
- oil, for greasing
- 750 g water
- 150 g fine polenta (see Tips)
- ¼ tsp dried thyme
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Mushroom ragu
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp unsalted butter
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 500 g fresh mixed mushrooms, cut into slices, quarters or left whole, depending on size (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 5 tbsp pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into small pieces, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 1159 kJ / 276 kcal
- Chất đạm
- 9.1 g
- Carbohydrate
- 18.9 g
- Chất béo
- 16.8 g
- Chất xơ
- 3.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPoached eggs with hollandaise
40min
Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)
10 Min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 Min
Pumpkin pancakes
1h 35min
Mocha-iced coffee
5min
Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds
15min
Blueberry Jam
35min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25 Min
Baked spinach and feta mushrooms
35min
Beauty booster smoothie
5min
Vanilla and honey toasted muesli
35min