Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Nguyên liệu
Composta di fichi e mele
-
140 g di fichi secchi morbidi
-
200 g di mele Granny Smith sbucciate e a pezzi (1 cm)
-
15 g di zucchero di canna
-
25 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)25 g di vino Porto
-
1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
-
50 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)50 g di vino Porto
-
1 bacca di anice stellato
-
150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
2 fogli di gelatina
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
4 g
Calo
1298 kJ /
312 kcal
Chất béo
23 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Aperitivi al cucchiaio
10 Công thức
Ý
Ý
Il meglio del mese settembre
12 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPettole pugliesi
3h
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Cullurielli cosentini
4h 30 phút
Crêpes alle zucchine
1h 15 phút
Bruschetta terra e mare al piccante
35 phút
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1h 10 phút
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 phút
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 phút
Flan al topinambur
40 phút
Sfinci siciliani salati
3h 30 phút