Các phiên bản tương thích
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Composta di fichi e mele
- 140 g di fichi secchi morbidi
- 200 g di mele Granny Smith, sbucciate e a pezzi (1 cm)
- 15 g di zucchero di canna
-
25
g di vino Porto
hoặc 25 g di vino bianco liquoroso dolce (tipo Malvasia) - 1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
-
50
g di vino Porto
hoặc 50 g di vino bianco liquoroso dolce (tipo Malvasia) - 1 bacca di anice stellato
- 150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 2 fogli di gelatina
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1298 kJ / 312 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 23 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta di bietole e pecorino in padella
1h 20 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Sformatini di patate con cuore filante
40 Min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Insalata di patate e verdure con pollo
1hod. 15min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Torta salata porri e bietole
1hod. 30min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 Min
Purea di fagioli con spinaci
30min
Uova alla coque in salsa alla senape
30min