Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 10 phút
20 kusů

Nguyên liệu

  • 40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
  • 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
  • 250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
  • 1 žloutek
  • 4 špetky černého pepře, mletého
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
  • 8 - 10 kapek tabasca
  • ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 20 gramů kaparů, nakládaných
  • 10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
  • 100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
  • 3 nakládané okurky na kolečka
  • 1 čajová lžička soli na posypání

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 kus

Chất đạm 6 g
Calo 318 kJ / 76 kcal
Chất béo 3.03 g
Chất xơ 0.38 g
Carbohydrate 6.22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả