Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.6 112 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
6 porcí

Nguyên liệu

Na obalení
  • 200 gramů hladká mouka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička červené papriky
  • 1 čajová lžička česnekového prášku
  • ½ čajové lžičky kari
  • ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
Na marinování
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce červené papriky
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
  • 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 1 polévková lžíce sušeného estragonu
  • 1 polévková lžíce sušeného kopru
  • 1 čajová lžička kari
  • 1 polévková lžíce soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 240 gramů hladká mouka
  • 120 gramů kukuřičného škrobu
  • 400 gramů vody
  • 1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky
Na smažení
  • 500 - 600 gramů oleje na smažení

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 46.5 g
Calo 2574 kJ / 616 kcal
Chất béo 17.9 g
Chất xơ 3.3 g
Carbohydrate 67.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả