Canelones de San Esteban con pularda y pollo
TM6 TM5 TM31

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

4.0 (33 đánh giá)

Nguyên liệu

Relleno y montaje

  • 24 placas de canelones precocidas
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de puerro en rodajas
  • 300 g de pularda asada (sin huesos y en trozos)
    hoặc 300 g de pollo asado (sin huesos y en trozos)
  • 350 g de pechuga de pollo sin piel (cruda) en trozos de 3 cm
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar

Bechamel

  • 150 g de queso manchego en trozos
  • 25 g de harina de repostería
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 25 g de mantequilla
  • 250 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
3365 kJ / 805 kcal
Chất đạm
45.37 g
Carbohydrate
43.62 g
Chất béo
49.89 g
Chất xơ
3.11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả