Colombo de porc
TM31 TM5 TM6

Colombo de porc

4.0 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 5 gousses d'ail
  • 7 cives, coupées en tronçons
  • 25 g d'huile d'olive
  • 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (3 cm)
  • 400 g de rouelle de porc, coupée en morceaux (3 cm)
  • le jus de 3 citrons verts
  • 1 branche de thym frais
  • 2 brins de persil frais
  • 2 c. à soupe d'épices à colombo
  • 1 c. à soupe de massalé
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'aubergine, coupée en morceaux (3 cm)
  • 1 piment antillais frais

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2005 kJ / 479 kcal
Chất đạm
47.2 g
Carbohydrate
7.2 g
Chất béo
29.2 g
Chất xơ
3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả