Thiết bị & Phụ kiện
Bocconcini di hamburger
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
20 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (không bắt buộc) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
6.1 g
Calo
460 kJ /
110 kcal
Chất béo
4.2 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
12.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Serata tra amici
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPettole pugliesi
3h
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Cullurielli cosentini
4h 30 phút
Crêpes alle zucchine
1h 15 phút
Bruschetta terra e mare al piccante
35 phút
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1h 10 phút
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 phút
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 phút
Flan al topinambur
40 phút
Sfinci siciliani salati
3h 30 phút