Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger
4.8 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero
  • 60 g acqua
  • 200 g farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di farina manitoba
  • 30 g di vino bianco
  • 1 uovo
  • 10 g di burro morbido
  • 10 g di sale
Ripieno
  • 50 g di pomodori a metà
  • 80 g di Cheddar in fette e a pezzi
  • 1 scalogno (không bắt buộc) a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 150 g di carne trita mista
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.1 g
Calo 460 kJ / 110 kcal
Chất béo 4.2 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 12.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Serata burger 30 Công thức
Ý
Serata tra amici 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata russa allo yogurt

4.5(43)

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(320)

10 phút

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(58)

45 phút

Cheesecake al pesto genovese

4.1(48)

9h

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3h 30 phút

Canapè di anguria con feta e noci

4.2(30)

20 phút

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(233)

1h 15 phút

Spirali di frittata arlecchino

4.5(91)

2h 30 phút

Salatini würstel ed Emmental

4.2(76)

1h

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

4.5(2)

1h 25 phút

Uova ripiene

4.8(278)

40 phút

Torta salata ricotta e spinaci

4.6(196)

2h

 Hiển thị tất cả