Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger
4.8 22 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero
  • 60 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di farina manitoba
  • 30 g di vino bianco
  • 1 uovo
  • 10 g di burro morbido
  • 10 g di sale
Ripieno
  • 50 g di pomodori a metà
  • 80 g di Cheddar in fette e a pezzi
  • 1 scalogno (không bắt buộc) a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 150 g di carne trita mista
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.1 g
Calo 460 kJ / 110 kcal
Chất béo 4.2 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 12.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Serata tra amici 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

4.7(27)

20 phút

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(305)

10 phút

Chiacchiere salate

4.0(15)

55 phút

Crostini con fegatini di pollo

4.6(114)

40 phút

Tris di salse per aperitivo

4.3(67)

30 phút

Mini hamburger di tonno

4.5(44)

3h 40 phút

Gyoza

4.4(99)

1h

Crescia alla maceratese

4.6(14)

3h

Mousse di salmone su tartine di segale

4.2(46)

15 phút

Caponata di mele

4.7(74)

50 phút

Flan di carote

4.2(41)

50 phút

Focaccine morbide

4.8(633)

3h 30 phút

 Hiển thị tất cả