Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Choucroute
4.6 168 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 clou de girofle
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille émietté
  • 900 g d'eau
  • 400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
  • 6 baies de genièvre
  • 150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
  • 130 g de lard fumé coupé en morceaux
  • 4 saucisses de Francfort
  • 2 tranches de palette de porc fumées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 89 g
Calo 4954 kJ / 1191 kcal
Chất béo 76 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Plats traditionnels 9 Công thức
Pháp
Plats pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de poulet aux pommes de terre

4.2(110)

2h 10 phút

Suprême de dinde aux agrumes

4.9(7)

3h 30 phút

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

5.0(5)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(56)

1h

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(40)

45 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(2)

6h 3 phút

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2h 25 phút

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1h 30 phút

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.4(28)

1h 45 phút

Polpettes siciliennes

4.2(116)

1h

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5(22)

1h

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 phút

 Hiển thị tất cả