Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Choucroute
4.6 168 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 clou de girofle
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille émietté
  • 900 g d'eau
  • 400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
  • 6 baies de genièvre
  • 150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
  • 130 g de lard fumé coupé en morceaux
  • 4 saucisses de Francfort
  • 2 tranches de palette de porc fumées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 89 g
Calo 4954 kJ / 1191 kcal
Chất béo 76 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Plats traditionnels 9 Công thức
Pháp
Plats pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1h 40min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1h 5min

Poulet crémeux au citron

4.4(162)

30min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1h 15min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1h 45min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3h 20min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1h 20min

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2h

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13h 30min

 Hiển thị tất cả