Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère
4.4 131 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'oignon
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • 200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de vin de madère
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 brins de persil plat frais et hachés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43.5 g
Calo 1860 kJ / 445 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plats pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

4.2(162)

6 Std. 20 Min

Pizza Big Mac

4.4(75)

1 Std. 30 Min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(125)

1 Std. 45 Min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(18)

1 Std. 45 Min

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1 Std. 10 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(29)

1 Std. 10 Min

Poulet mesfioui

4.4(56)

1 Std. 20 Min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 Std. 10 Min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(98)

45 Min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.1(10)

1 Std.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(74)

55 Min

Poule au pot béarnaise

4.5(30)

2 Std. 15 Min

 Hiển thị tất cả