Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
3.4 333 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
  • 100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
  • 10 g de farine de blé
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 300 g de vin rouge corsé
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 79 g
Calo 3082 kJ / 735 kcal
Chất béo 28.5 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plats pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(163)

1h 15 phút

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(94)

1h 30 phút

Poulet au lait de coco et épices

4.5(480)

50 phút

Arancini à la viande hachée

4.7(207)

3h

Nouilles au poulet sauce sésame

4.6(219)

45 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1h

Curry de bœuf coco et riz

4.3(428)

1h 40 phút

Petit salé aux lentilles

4.5(1.4K)

45 phút

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(94)

45 phút

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(140)

2h 5 phút

Irish stew

4.5(333)

3h 30 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(1)

6h 3 phút

 Hiển thị tất cả