Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
3.4 340 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
  • 100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
  • 10 g de farine de blé
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 300 g de vin rouge corsé
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 79 g
Calo 3082 kJ / 735 kcal
Chất béo 28.5 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plats pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(94)

1 Std. 30 Min

Hamburger au poulet

4.6(55)

4 Std. 30 Min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

4.6(18)

1 Std. 45 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1 Std.

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0(38)

35 Min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 Min

Croque-cake

4.1(299)

50 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 Min

Bœuf en papillotes

4.5(24)

30 Min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1 Std. 45 Min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(24)

4 Std. 50 Min

Brochettes de poulet aux épices

4.4(116)

2 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả