Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanc-manger fraise rhubarbe

Blanc-manger fraise rhubarbe
3.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le lait d'amande
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 500 g d'eau
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 clous de girofle
  • 200 g de poudre d'amande
  • 30 g de kirsch
Le blanc-manger
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le coulis de rhubarbe
  • 350 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
  • 300 g de fraises coupées en quatre
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 10 g de sucre glace maison

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g
Calo 2704 kJ / 643 kcal
Chất béo 26.3 g
Carbohydrate 93.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fraise rhubarbe 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta au lemon curd

4.5(206)

1 godz. 45 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 godz. 40 min

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(142)

3 godz. 40 min

Glace au matcha

4.8(4)

10 godz. 30 min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1 godz.

Bûche vanille et framboise

4.8(76)

50 godz. 30 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(31)

10 min

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Granité amande-citron

4.6(16)

10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 godz.

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(121)

30 min

Parfait glacé au chocolat

4.1(53)

12 godz. 20 min

 Hiển thị tất cả