Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

8 portions

Nguyên liệu

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 20 g

Calo 2086 kJ / 501 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Gluten free 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

25 phút

Prosciutto Herb Breadsticks

Prosciutto Herb Breadsticks

30 phút

Roasted Vegetable Pizza

Roasted Vegetable Pizza

1h 20 phút

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Thin Crust Pizza Dough

Thin Crust Pizza Dough

2h 30 phút

Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes

Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes

40 phút

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1h

Mushroom Pie

Mushroom Pie

1h 40 phút

Cheese Crackers

Cheese Crackers

2h 30 phút

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Không có đánh giá

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 phút

Hiển thị tất cả