Thiết bị & Phụ kiện
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
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Butter40 g
-
Weißwein100 g
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Orangensaft, frisch gepresst200 g
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geriebene Orangenschale2 TL
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Honig1 TL
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1 TL Minze, getrocknet, gehacktMinze, frisch gehackt1 TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)4
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durchwachsener Speck, geräuchert4 Scheiben
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Oliven (grün oder schwarz)12
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Thymian, frisch4 Zweiglein
-
Wasser1000 g
-
Basmatireis200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
33 g
Calo
2118 kJ /
506 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
47 g
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