Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives
3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La farce
  • 200 g d'épaule de veau coupée en morceaux
  • 150 g de lardon
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les paupiettes aux olives
  • 4 escalopes de veau (env. 120 g chacune)
  • 20 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 120 g de tomates concassées en conserve
  • 40 g de vin blanc sec
  • 50 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à soupe rase de fond de veau déshydraté
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 57 g
Calo 2389 kJ / 573 kcal
Chất béo 35 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les farces 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(94)

1h 30 phút

Hamburger au poulet

4.6(55)

4h 30 phút

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

4.6(18)

1h 45 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1h

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0(38)

35 phút

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 phút

Croque-cake

4.1(299)

50 phút

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 phút

Bœuf en papillotes

4.5(24)

30 phút

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1h 45 phút

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(24)

4h 50 phút

Brochettes de poulet aux épices

4.4(116)

2h 40 phút

 Hiển thị tất cả