Thiết bị & Phụ kiện
Paupiettes de veau aux olives
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
La farce
-
200 g d'épaule de veau coupée en morceaux
-
150 g de lardon
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les paupiettes aux olives
-
4 escalopes de veau (env. 120 g chacune)
-
20 g d'olives noires dénoyautées
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe rase d'huile d'olive
-
120 g de tomates concassées en conserve
-
40 g de vin blanc sec
-
50 g d'eau
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe rase de fond de veau déshydraté
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
57 g
Calo
2389 kJ /
573 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les farces
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBig Kahuna burger
2h 45 phút
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 phút
Japchae
1h 30 phút
Feuilles de chou farcies
1h 10 phút
Brochettes de porc satay
25 phút
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Gratin de ravioli
1h 40 phút
Poulet et riz aux champignons
30 phút
Bœuf épicé aux poires
50 phút
Poulet piccata, boulgour au citron
45 phút
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10 phút