Thiết bị & Phụ kiện
Eclairs façon tarte citron
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème au citron
-
2 citrons jaunes non traités
-
150 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
La meringue suisse
-
60 g de blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
6.1 g
Calo
1214.3 kJ /
290.3 kcal
Chất béo
16.3 g
Carbohydrate
29.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Éclairs gourmands - version sucrée
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGaufres à la boisson à l’amande
35 phút
Quatre-quarts coco-citron vert
1h 5 phút
Burgers sucrés
3h
Cheesecake praliné
4h
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 phút
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 phút
Far breton aux pruneaux
1h
Millionnaire shortbread
7h 40 phút
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45 phút
Minimoelleux café-cardamome
25 phút