Thiết bị & Phụ kiện
Eclairs façon tarte citron
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème au citron
-
2 citrons jaunes non traités
-
150 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
La meringue suisse
-
60 g de blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
6.1 g
Calo
1214.3 kJ /
290.3 kcal
Chất béo
16.3 g
Carbohydrate
29.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Éclairs gourmands - version sucrée
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte chocolat-cacahuète
1h 30 phút
Tarte express aux fraises
50 phút
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 phút
Cannelés à la fleur d'oranger
14h
Banana bread à la cannelle
1h 5 phút
Gaufres aux pommes et au caramel
40 phút
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Petites meringues aux amandes
2h
Moelleux miel-chocolat cœur fondant
25 phút
Paris-brest aux fraises
1h 45 phút
Tarte abricot-framboise
1h 15 phút
Gâteau basqu'ô fraises
1h 45 phút