Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 8h 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.3 g

Calo 1891 kJ / 450 kcal

Chất béo 26.5 g

Carbohydrate 42.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Christmas Around the World 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Raspberry and Apple Crumble

1 h 5 min

Sticky Toffee Puddings

1 h

Berry Mousse

4 h 50 min

Chocolate Soufflé with Orange

45 min

Cardamom Bread and Butter Pudding

1 h

Mint Choc Chip

8 h 20 min

Lemon Curry Lava Cakes

3 h

Custard

15 min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 h 30 min

Plum Lattice Tart

2 h 20 min

Baklava

3 h 45 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Hiển thị tất cả