Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bûche glacée
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 8h
10 portions
Nguyên liệu
Le glaçage au chocolat noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
75 g de cacao en poudre
La glace au chocolat
-
3 jaunes d'œufs
-
500 g de lait
-
110 g de sucre en poudre
-
20 g de cacao en poudre
-
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le biscuit praliné au choco-rice
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
25 g de beurre doux
-
50 g de riz soufflé au chocolat
Le dressage
-
100 g de chocolat blanc fondu (voir "Conseil(s)")
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
1754 kJ /
420 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croquants aux noix
1h 30 phút
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30 phút
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45 phút
Glace stracciatella
12h
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30 phút
Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème brûlée sans œuf
1h 45 phút
Entremets coco-passion-papaye
24h
Douceur de crème au kaki
Không có đánh giá
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Banoffee
2h 35 phút