Thiết bị & Phụ kiện
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
80 g de miel
-
40 g de vinaigre de framboise
-
3 magrets de canard avec la peau parés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
1000 g châtaignes cuites et pelées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
20 g
Calo
1250 kJ /
299 kcal
Chất béo
9 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°2 C’est la saison
8 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAxoa d'agneau
55 phút
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 phút
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 phút
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Poularde farcie
2h
Pintade farcie avec Betty
2h
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 phút
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10 phút
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45 phút