Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras

4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'huile d'olive
    30 g
  • cailles désossées et prêtes à cuire
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de foie gras de canard cru
    130 g
  • d'eau
    400 g
  • de pommes de terre coupées en dés
    100 g
  • de céleri-rave coupé en dés
    400 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • d'échalotes
    30 g
  • de beurre doux
    20 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 157 kcal / 658 kJ
Chất đạm 33 g
Chất béo 54 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả