Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 237 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 raciones

Nguyên liệu

  • 3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
  • 4 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
  • 40 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
    50 g de tahini, (pasta de sésamo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 8 panes pita para servir
  • 500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 7.04 g
Calo 1137 kJ / 272 kcal
Chất béo 10.95 g
Chất xơ 7.79 g
Carbohydrate 36.15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả