Thiết bị & Phụ kiện
Marinierter Fisch
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
8 Portionen
Nguyên liệu
Gebratener Fisch
-
1000 g Felchen, oder WeißfischeForellen, frisch, ausgenommen1000 g
-
Zitronensaft zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Bestäuben
-
Öl zum Braten
Marinade
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken120 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Mehl½ EL
-
Weißweinessig400 g
-
Weißwein500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker½ TL
-
Thymian½ TL
-
Majoran½ TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Salbeiblätter2
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
24 g
Calo
1059 kJ /
253 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
6 g
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