Перейти к основному содержанию Search
Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble
4.8 18 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
24 portions
Sign up for free

Ingredients

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 60.3 mg
Protein 3.6 g
Calories 849.5 kJ / 202.3 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 33.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Polish cuisine: Desserts 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2 Std.

Melting moments with lemon cream

4.4(89)

45 Min

Croissants

4.3(21)

16 Std.

Pistachio and lemon curd cake

4.8(82)

1 Std. 15 Min

Milk tart

4.3(91)

3 Std.

Chocolate cupcakes

4.3(159)

1 Std. 20 Min

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2 Std. 35 Min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(25)

1 Std.

Mixed berry pavlova stack

4.5(176)

5 Std. 30 Min

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(146)

1 Std. 15 Min

Coconut butter cake

4.6(119)

1 Std.

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 Std. 15 Min

 Show all