Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 35 min

12 portions

Ingredients

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 19.2 mg

Protein 4.3 g

Calories 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 48.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget friendly Italian 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche hot cross buns

2 h 30 min

Simple butter biscuits

3 h 20 min

Hot cross bun loaf

2 h 40 min

Hot cross buns

1 h 40 min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 h 15 min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 h 20 min

Chocolate hot cross buns

2 h 40 min

Gluten free hot cross buns

3 h 25 min

Lemon curd easter biscuits

1 h 30 min

Basic muffin mix

30 min

Almond shortbread biscuits

2 h 10 min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 h

Show all