Перейти к основному содержанию Search
Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese
4.6 49 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h 30 min
14 piece
Sign up for free

Ingredients

Brioche buns
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • egg yolk (reserve egg white for filling)
    1
  • sea salt
    ½ tsp
Cheese filling
  • egg
    1
  • white sugar
    80 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • fresh ricotta cheese well-drained, or quark
    500 g
  • sour cream
    100 g
  • egg white lightly beaten
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 184.5 mg
Protein 9.3 g
Calories 1314.9 kJ / 313.1 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 41.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Polish cuisine: Desserts 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wagon wheel slice

4.6(237)

2 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 h 40 min

Ham and cheese cruffins

4.7(126)

3 h

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(590)

1 h 45 min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 h 30 min

Almond addiction

4.2(102)

1 h

Classic lemon tart

4.4(148)

3 h 10 min

Apple crumble meringue slice

4.2(118)

2 h 45 min

Apple strudel

4.1(11)

1 h 20 min

Chocolate fondant cake

4.7(374)

40 min

Basic chocolate cupcakes

4.6(436)

40 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 h 35 min

 Show all