Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 315 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

5 sztuk

Ingredients

Kotlet

200 g kaszy jaglanej
180 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
35 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
15 g masła
340 g wody
50 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
15 g octu balsamicznego

Chutney z czerwonej cebuli

170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ½ łyżeczki białej gorczycy
25 g masła
10 g octu balsamicznego
10 g czerwonego octu winnego
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
40 g miodu wielokwiatowego

Burgery

5 bułek graham
majonez ilość do posmarowania bułek
5 liści sałaty masłowej
cebula pokrojona w piórka (ok. 30 g)
10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
5 plastrów pomidora

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1298.2 mg

Protein 13 g

Calories 2051.8 kJ / 490 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 74.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOBRE KASZE 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 godz.

Cepeliny z serem

24 godz. 50 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 godz. 30 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 godz. 10 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 godz.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 min

Show all