Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 43 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

20 porcji

Ingredients

Medaliony ziemniaczane

500 g wody
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
110 g mąki pszennej
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
200 g mleka 3,2% tłuszczu
1 szczypta soli

Salsa z pomidorów i awokado

20 g czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka syropu klonowego
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Sos chrzanowy

15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
80 g śmietany, 18% tłuszczu
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty soli
masło klarowane do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1.9 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 9.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Ratatouille z bobem

1 h

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Placek z hummusem z cieciorki

20 min

Wegańskie zielone curry z tofu

25 min

Show all