Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 304 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h

6 porcji

Ingredients

Pasta z awokado

1 ząbek czosnku
5 g liści kolendry, świeżych
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
10 - 15 g soku z limonki

Burgery

1000 g wody
180 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
30 g siemienia lnianego mielonego
10 g musztardy
10 g sosu sojowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Składanie burgerów

6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
6 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 842.2 mg

Protein 17.3 g

Calories 2008.3 kJ / 479.7 kcal

Fat 16 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 77.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DIETA WEGAŃSKA 11 Recipes
Poland

LEKKIE OBIADY III 21 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 min

Show all