Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1002 mg

Protein 36.8 g

Calories 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 66.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cook With Varoma 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Egg Salad Sandwiches

35 min

Meat-free mushroom lasagne

1 h 30 min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4 h 10 min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min

Loaded Potato Soup

30 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 h 5 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

45 min

Show all