Neapolitan Pizza

5.0 1 rating

Подготовка 30 min

Всего 9 h

2 portion

Ingredients

dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast, crumbled
water
450 gram
pasta flour plus extra for dusting
360 gram
bread flour, plus extra for dusting
salt
8 gram
lemon juice (see tip)
30 gram
1 teaspoon ascorbic acid
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 gram
tomato passata
mozzarella, fresh sliced, well drained
250 gram
extra virgin olive oil for drizzling
basil leaf, fresh for garnishing
16

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2696.3 mg

Protein 49.7 g

Calories 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 150.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Charcoal bao buns

1 h 50 min

Prosciutto and Mushroom Pizza

2 h 45 min

Pizza log

1 h 55 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

DIY pizza pockets

1 h 50 min

Crunchy rice crackers

1 h 50 min

Savory Three Cheese Tart

1 h 50 min

Sausage Rolls

1 h 10 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

2 h 5 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Show all