Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

8 portion

Ingredients

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (optional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (optional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portion

Sodium 2923.4 mg

Protein 67.4 g

Calories 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 213.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nester TM7 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Buckwheat and date bliss balls

24 h 20 min

Chia Tiramisu Pudding

6 h 30 min

Chocolate Seed Granola

50 min

Fruit Roll Ups

4 h 15 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Matcha baked oats

40 min

Energy breakfast bars

40 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Cauliflower flammkuchen

1 h

Sweet seeded crackers

1 h 10 min

Salt Bread

2 h

Show all