Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

8 portion

Ingredients

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (optional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (optional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portion

Sodium 2923.4 mg

Protein 67.4 g

Calories 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 213.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nester TM7 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mini chicken kyivs

45 min

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 h 30 min

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 h

I love U fruit and seed bars

35 min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min

Muffin pan chorizo frittatas

30 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Bourbon-Glazed Chicken Wings

50 min

Classic Flammkuchen

1 h

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min

Show all