Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.4 47 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 porcje

Ingredients

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1315 mg

Protein 18.9 g

Calories 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Fat 19 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 70.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 Std.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 Min

Cepeliny z serem

24 Std. 50 Min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 Std. 20 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 Std. 40 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Show all