Thai Beef and Sweet Potato Mash

2.8 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optional) sliced, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 371.9 mg

Protein 29.7 g

Calories 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Fat 22 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 42.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Steaming - Layers of Flavors 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Enchiladas

40 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Curried Chicken and Apple Salad

30 min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 h 10 min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Baked Chicken Nuggets

1 h 15 min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min

Meatloaf

1 h 20 min

Chicken and Avocado Arepas

1 h

Fragrant Chicken Curry

1 h

Beef Barbacoa

2 h

Show all