Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.3 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optional) sliced, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 371.9 mg

Protein 29.7 g

Calories 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Fat 22 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 42.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Steaming - Layers of Flavors 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Cottage Pie

2 Std. 15 Min

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Beef Barbacoa

2 Std.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 Std. 35 Min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 Std. 35 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Show all