Tuscan Peppered Beef

4.6 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (optional) to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 436.3 mg

Protein 38.8 g

Calories 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 5.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tasting Tuscany 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Mini Tortas al Pastor

Keine Bewertungen

Meat Pie

Keine Bewertungen

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 Min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 Min

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 Min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 Min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 Min

Cider Chicken Stew

1 Std. 40 Min

Oxtail Shepherd's Pie

6 Std. 30 Min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 Min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30 Std.

Show all