Tuscan Peppered Beef

5.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (optional) to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 436.3 mg

Protein 38.8 g

Calories 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 5.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tasting Tuscany 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy Butter Chicken

1 h

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Pozole Rojo

2 h 5 min

Beef Barbacoa

2 h

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 h 35 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 h 35 min

Cottage Pie

2 h 15 min

Cochinita Pibil

4 h

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Hamburgers

30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Show all