Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

5.0 1 rating
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 bahagian

Ingredients

  • biji jintan putih
    1 sudu besar
  • biji jintan manis
    1 sudu besar
  • biji ketumbar
    1 sudu besar
  • udang kering
    6 g
  • belacan
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • kunyit
    10 g
  • halia
    15 g
  • bawang putih
    4
  • cili merah tambahan untuk hiasan
    60 g
  • cili hijau tambahan untuk hiasan
    30 g
  • cili boh
    10 g
  • serai bahagian putih sahaja, dilebamkan
    1
  • lengkuas dipotong
    20 g
  • minyak masak
    100 g
  • air
    600 g
  • kobis dipotong
    130 g
  • lobak merah dipotong jalur
    130 g
  • kacang panjang dipotong 4 cm panjang
    130 g
  • santan
    180 g
  • tauhu keras digoreng
    100 g
  • tempeh digoreng
    100 g
  • soh hoon
    30 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 bahagian

Sodium 211.7 mg
Protein 15.7 g
Calories 2215.4 kJ / 529.5 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 33.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all