Mixed Berries Pavlova Stack

4.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h 30 min

12 portions

Ingredients

Raspberry coulis

raspberries fresh or frozen
200 g
sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

sugar
330 g
egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour (starch)
40 g

Raspberry cream

whipping cream (min. 30% fat), chilled
600 g
raspberries fresh or frozen, thawed and well-drained if frozen
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 54.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 48.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 h 30 min

Wagon wheel slice

2 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Ham and cheese cruffins

3 h

Lemon Meringue Pie

2 h 30 min

Chocolate cake

45 min

Cotton soft Japanese cheesecake

1 h 45 min

Lemon meringue tart

2 h 30 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Beignets

3 h

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 h 10 min

Show all