Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.7 14 rating
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portion

Ingredients

  • egg, large (65-70 g)
    4
  • lemon juice
    60 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • onions
    60 g
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • garlic cloves
    2
  • rice
    100 g
  • carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
    85 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • chicken stock
    1360 g
  • roast chicken shredded
    225 g
    225 g roast chicken, shredded
  • dill, fresh to garnish
  • lemon sliced, to garnish
  • bread to serve

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 938.7 mg
Protein 32.8 g
Calories 2157.7 kJ / 515.7 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all