Vitello Tonnato express

No ratings

Подготовка 10 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 80.3 g

Calories 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagnes

2 h

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Couscous d'agneau

1 h 10 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 h

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Show all