Béarnaise sauce

4.2 19 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

6 portions

Ingredients

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 397.4 mg

Protein 2.1 g

Calories 1179.9 kJ / 282 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 17.9 g

Carbohydrates 2.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Hummus

10 min

Salsa Macha

45 min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min

Spicy Cheese Dip

20 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

No ratings

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min

Street Style Pav Bhaji

30 min

Liquid Caramel

35 min

Mixed Mushroom Sauté

30 min

Béchamel Sauce

15 min

Creamy Feta Dip

5 min

Show all