Перейти к основному содержанию Search

Brioche
4.6 35 ratings
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g
Calories 891 kJ / 213 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States
Thermomix® Sensor Bread 28 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Baguettes

4.8(98)

3 h 45 min

Artisan Bread (Betty)

4.7(130)

4 h 35 min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

4.6(17)

2 h 30 min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(163)

1 h 40 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(135)

2 h 55 min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4.7(3)

4 h 40 min

Biscuits

4.5(89)

40 min

Farmhouse White Sandwich Bread

4.5(107)

1 h 30 min

Bannock Bread

4.7(6)

45 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(102)

5 h 5 min

Sourdough Ciabatta

4.6(22)

9 h 25 min

Maple Buttermilk Biscuits

4.4(77)

25 min

 Show all