Перейти к основному содержанию Search

Brioche
4.6 35 ratings
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g
Calories 891 kJ / 213 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States
Thermomix® Sensor Bread 28 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

English Muffins

4.7(27)

3 h 10 min

Challah

4.6(109)

3 h 10 min

Pan-Fried Pork Buns

4.7(26)

1 h 30 min

Farmhouse White Sandwich Bread

4.5(100)

1 h 30 min

Sourdough Bread with Olives

4.4(16)

5 h 20 min

White Bread

4.5(24)

6 h

Cereal Bread

4.7(55)

5 h

Black Tahini Banana Bread

4.9(15)

1 h 20 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(99)

5 h 5 min

Florida Cuban Rolls

4.7(45)

3 h

Focaccia with Onions

4.5(22)

1 h 30 min

Five Seed Bread

4.4(12)

1 h 50 min

 Show all