/ID907725_Brioche_3.jpg)
Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Brioche
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Ingredients
-
milk1 oz
-
1 oz fresh yeastdried instant yeast2 tsp
-
bread flour plus extra to dust13 oz
-
large eggs4
-
sugar2 - 3 ½ oz
-
salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease6 oz
-
egg yolk lightly whisked, to glaze1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 slice
Protein
5 g
Calories
891 kJ /
213 kcal
Fat
11 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
23 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Buttermilk Bread
2 h
Paleo Banana Blueberry Loaf
1 h 15 min
Cornbread
40 min
Folded Herb Bread
No ratings
Quick Rise Basic Bread
45 min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 h 45 min
Sandwich Bread
3 h
Baguettes
3 h 45 min
Rustic Bread
2 h
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4 h 40 min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 h 45 min
Focaccia
3 h