Перейти к основному содержанию Search

Brioche
4.6 35 ratings
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g
Calories 891 kJ / 213 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States
Thermomix® Sensor Bread 28 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1 h 55 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(124)

2 h 55 min

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.7(27)

2 h 30 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(14)

4 h 15 min

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7(62)

4 h 35 min

Tangzhong Milk Bread

4.7(243)

2 h 35 min

Bagels

4.7(87)

1 h 20 min

Focaccia with Onions

4.6(21)

1 h 30 min

Five Seed Bread

4.3(9)

1 h 50 min

Farmhouse White Sandwich Bread

4.5(99)

1 h 30 min

Brown Sugar Date Muffins

4.6(14)

1 h 15 min

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(54)

50 min

 Show all